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タイの行列ができるマンゴーライス屋のおばちゃんは達人級!

2013年10月03日(木)
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サワッディークラップ、わらしべっす。 


本日もさっそく行かせて貰います。


そもそもマンゴーライスって何? って方。。


コレです。

RIMG1215_201310031123163fc.jpg 


甘酸っぱいマンゴー果肉にココナッツミルクがかかったもち米と一緒に食べるタイのデザート。


正式名は  「カオニャオマムアン」



よほどのタイ通じゃない限り、こっちで検索して来る人はいないと思い


あえて今回のタイトルをマンゴーライスにしています。


あながち間違いじゃないと思うし、俺っち今までこれで通じている。


で、いつも行列が出来てすぐ品切れする「カオニャオマムアン」のお店がココ 


RIMG1206_20131003112317497.jpg

ホアヒンのヒルトンホテル入口の真ん前の筋です。


まぁ人がいつも並んで行列が出来ているのでご存知の方も多いのでは?


RIMG1209_20131003112316ceb.jpg

ここらでもかなり古いお店の様で3世代くらいで家族経営しているとかしてないとか。。。


歴史がある事をそこのおばちゃんが説明してくれていました。


1枚目の写真であるようにマンゴー果肉がてんこ盛りです。


この記事を書きながらもまた食べたくなっちゃいました。


なにが凄いって言うとこのおばちゃんの達人級の手さばき。


俺っちがどーこ言う前にこの動画見てもらった方が伝わると思う。



※埋め込み動画が再生されない方は、履歴とキャッシュとCookieすべて削除すると再生できるようになります。


このおばちゃんの手さばきを見るだけでも並ぶ価値あると思うよ。



本日のお知らせは以上です。



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(直接宿泊するよりコチラから予約した方がお得でしたよ。)

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コメント

 by スモール明

これは、美味しいですよね。どの店でも美味しいと思いますよ。
ターミナル21のクーポンレストランにもありますよね。
ここは、ハーフサイズで、35B。普通サイズで70Bだったかな?
私の住む、イサーン・マハサラカムでは50Bが相場かな?
もち米・マンゴー・ココナッツミルク・そしてつぶつぶ(これ何?)
絶妙なバランスですね。アロイマークマーーーーク、カップ。

2013/10/04(金) 00:21:49

Re: タイトルなし by 放浪わらしべ長者

>スモール明さん こんにちは

コメントありがとう御座います。

> ターミナル21のクーポンレストランにもありますよね。
> ここは、ハーフサイズで、35B。普通サイズで70Bだったかな?

たまにT21のフードコートで食べますが
なんか割高な感じな気がしてマンゴーのボリュームも少ないような。

> 私の住む、イサーン・マハサラカムでは50Bが相場かな?
50バーツじゃ手頃ですね。v-218

アローィマーク クラップv-410

2013/10/04(金) 11:01:43

 by モモのママ

いつもわらしべさんのブログ楽しく見させて
いただいています。ひとつ気になったのは
マンゴーライスとフォークがなぜ砂の上に
置いてるのかということです。
砂でジャリジャリしないか心配でした。

まあ恋人でもないので関係ないのですが(笑)

2013/10/05(土) 12:05:43

Re: タイトルなし by 放浪わらしべ長者

>モモのママさん、こんちゃv-222

いつも見て頂きありがとうございます。v-415


> マンゴーライスとフォークがなぜ砂の上に置いてるのかということです。
> 砂でジャリジャリしないか心配でした。

たしか風強かった日だったと思います。

砂ジャリジャリ俺っちも嫌ですよ。

使用前にはしっかりふーふーします。v-413


気遣ってくれてありがとうv-345


サワッディークラップ

2013/10/05(土) 17:20:20
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